Lallferm Bio™

Lallferm Bio™ è un ceppo eccellente che può essere usato in numerose condizioni di fermentazione.  É il lievito che soddisfa le normative europee di produzione ed etichettatura dei prodotti biologici (Reg. UE 834/2007 e 1254/2008) ed è certificato dall'organismo indipendente SGS. Per raggiungere questo obiettivo, l'intero processo di produzione è stato rivisitato includendo soltanto materie prime certificate come organiche.