
Lallemand Inc. è una compagnia privata canadese fondata
alla fine del 19° secolo, specializzata nello sviluppo,
produzione e marketing di lieviti e batteri.
Con i suoi impianti di produzione nei diversi continenti ed una rete distributiva di portata globale, Lallemand rappresenta l’unico fornitore sia di
lieviti che di batteri attivo in tutto il mondo.